第二百二十一章 粘火勺[第3页/共4页]

第二天一大早，云雪就起来，先在大锅里烀上了红小豆。粘火勺里头是要放豆馅儿的，云雪的本意，也就是为了把这些小豆掺着吃了，才会包粘火勺的。小豆提早用水洗了两遍，然后用温水泡了一早晨，如许比较轻易煮烂糊。

“大姐，来岁我们还买地么？咱家这些地，还是太少了啊。”天福有点遗憾的说着。“荒地固然多，但是头几年不产粮食，光是那些个土豆地瓜的。”

煮好的小豆馅子，是要放上糖的。这时候，云雪就万分记念宿世的糖精了。固然那东西对人体没甚么好处，但是用量省啊，不消多少，便能够很甜了。现在只能用白糖，但是这东西太贵了，云雪那里舍得用力儿往里放啊？也不过就是意义意义，有一点甜味儿就行了。

“哦，本来是包粘火勺啊，那行，云霞就留在我这算了。家里人手够用不？要不然让宝珠和明珠一起畴昔帮手吧。”钟奶奶听了就笑道。

“我们都在帮手呢，应当能忙的开。如果宝珠姐她们明天有工夫的话，畴昔帮个忙也行。明天云霆和云雷要回书院读书了，我和大姐另有云霓就忙不开。”天福倒是也没客气，归正两家干系这么好，没需求太陌生了。

云霞一听要打屁股，赶紧点头，“不打，不打。哥哥姐姐笑我，不能打。”

天福把云霞留在了钟家，然后本身回了韩家。这时大师已经包出来很多了，能有三盖帘。云雪一看，就从速去烧了火，然后开端烙粘火勺了。本来烙粘火勺应当是把鏊子放在锅内里，锅里不添水，就这么干着烙熟。云雪嫌弃鏊子太大也太厚了，用起来非常费火，因而就在镇上的铁匠铺里，让人给打了一块圆形的铁片。这铁片放在锅里，正幸亏一半的位置。这模样才好用的。

“那行，明天我让宝珠和明珠畴昔帮手。”钟奶奶笑着承诺了。

泡好的大黄米要上磨推出来，云雪和天福俩人，抱着磨棍推了整整一天，才算是把八十斤米全都推了出来。推出来的是含水的面子，还要放到布口袋里控水。云雪就弄了几个布口袋，装上黏面子，放到锅帘或者筛子上头，然后上面接着大盆甚么的，如许来控水。这东西需求控一个早晨，比及内里的黏面子控的差未几了，才气包粘火勺的。

“明天中午就是这东西了，待会儿我烙一些火候大点的，我们吃。”云雪一边翻，一边说着。