第3048章 蛇肉大宴（下）[第3页/共4页]

吕笛沉吟半晌说道：“我也感觉，这东西恐怕不是本地土生土长的……别忘了，这是条眼镜王蛇，而眼镜王蛇是蛇类的克星。凡是有这类东西的处所，四周是不成能有其他蛇类的。像这么大的眼镜王蛇，恐怕四周几十千米都是它的权势范围，不会半条其他蛇类呈现。但据我们体味的环境，本地人都说这里的毒蛇种类很多，数量也很多……”

“苏老迈，我发明，再也离不开你了……如何办啊！要不你包*我吧……”临走前，哈桑一脸哀怨的说道。

这道菜最早呈现在凉菜摊点，普通都是主顾守着摊主现做。因为佐料太香了，主顾们在摊点等候时，就会忍不住馋虫，口若悬河。以是得名“口水鸡”。

另一道菜的卤蛇心，也是吃得世人说不出话来。

口水蛇柳是采取了口水鸡的制法。口水鸡是是近年创新川菜之一，最大的特性就是调料种类多得令人发指。一道菜所用调料之多，为别的菜所不及，在我国重庆、四川等地区传播甚广。

然后将蛇肉与叉烧丝、香菇丝、笋丝、韭黄丝等配料同炒，青黄赤白黑，五彩缤纷，赏心好看，故而得名。

冷盘的滋味还在口腔回旋，四道热菜又摆上了桌子。

共同了九种食用菌以及猪肉、鸭肉味道后，这蛇肉就变得极其鲜美，入口以后满嘴香糯，不忍开口。

吃完以后，世人都坐在客堂里悄悄回味。一边喝茶。一边对明天的盛宴赞不断口。

“此次的蛇妖如何没有内丹……”元冶一脸奇特的问道。“不是说，妖精都有妖丹吗？吃了妖丹，顿时暴增几个甲子的修为……”

一开端，世人几近没有说话，经心全意的享用美食。直到吃得差未几了，才收回满足感喟。

先是两个冷盘：口水蛇柳和卤蛇心。

苏择晓得这厮是方才入行不久的，还是菜鸟，有这些奇思妙想也是很普通。因而就解释道：“没错，人类的修真者在达到炼气阶段的颠峰时，便能够结成金丹。妖精也一样，它们的修为在达到必然高度后，确切也能够像人类一样结丹……”

然后，蛇丸需用鸡汤煮，不能用水或蛇汤。煮好以后，汤白如奶，白里缀黄，一看就惹人食欲。且丸肉滑嫩，味道苦涩，咸鲜适口。

因为蛇肉本身已经熟烂，以是炒的时候特别磨练技术，不成上浆，不成拉油，火候不能太猛，速率要快，不然蛇丝收缩变韧，就没有那味道了。

“光彩美妙，香味扑鼻，肉嫩鲜香，风味奇特……太好了！”