第六百零三章 静静看你装比[第2页/共4页]

次啦啦一阵声响，之前丰富的香味，再一次的上了一个层次。

“我的母亲就是一名米其林认证的五星厨师，从小我吃的都是母亲做的菜肴，我的母亲不但精通我们本国的菜色，更是对神州菜非常熟谙，以是根基上，神州的八大菜系的菜，我都吃过，我最爱的就是川菜。这水煮鱼，恰好是　我母亲最善于的一道菜。”埃里克解释道。

“你慢点，又不会没掉！”林思伊笑骂道。

“如果您情愿的话。”林思伊说道。

“水煮活鱼大多数用的都是草鱼，不过草鱼刺多，如何把鱼肉片下的同时，还把鱼刺给剃了，这是关头。”埃里克一边说着，一边抓起一套草鱼往桌子上一放。

“火候。”埃里克淡淡的说出了两个字。

“大师一起去吧！”林思伊站起家说道，“去看看埃里克先生的厨艺。”

装逼。

一股麻辣香味快速的分散开来，也不晓得畴昔了多久，埃里克俄然舀起一大勺的高汤倒进锅中，而后抓起数样佐料一起扔进海内，盖锅，中火烧。

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一旁的出师立马暴露一副你丫傻逼的模样，要晓得，这鱼但是活的，如果没先杀死而是直接扔案板上，那折腾劲儿绝对小不了，轻则把桌子上的瓶瓶罐罐给打翻，重则还能抽你丫一脸呢，以是，做鱼之前，都是要先杀鱼，并且是先在一个没甚么东西的处所把鱼给杀了，然后再把鱼拿出来加工。

“不过挺帅的，你不感觉么？”黄媛说道。

埃里克抬起手，一把按在了鱼身上，然背工起刀落。

只不过，他们仿佛劈面前的水煮鱼不是很对劲。

“米其林？那但是厨师品级的最高评判标准，那里能那么轻易考上。”厨师摇了点头。

鱼被从中间给直接切开，内脏甚么的一下子就露了出来。

“接下去就是挑暗刺，我不会甚么特别的伎俩，一支支，用小刀挑，因为鱼肉是细嫩的，以是这刺很轻易摸出来。”埃里克说着，就开端用刀挑刺。

“这谁都懂，特吗用得着你说？”厨师悄悄不屑的说道。

“我的母亲是一名米其林五星厨师，在她从小到大的熏陶之下，我也打仗了很多做菜的体例，以是…实在很多时候做菜跟做人一样，把握住火候，浅显的食材也能变成绝世甘旨，比如眼下的这个。”埃里克说着，将锅给翻开。

“少点甚么？”埃里克微微一皱眉，说道，“我肯定我没有少听任何一种香料。”