第34章 主厨[第1页/共5页]
说到路哥儿戚八婶这心口浊气才通了些,她细心想想倒是这么回事,明哥儿一贯是好孩子,他娘的不是归他娘,明哥儿待她这个婶婶但是一贯恭敬有礼的,不能下他面子。
“哟哟,夏大师二丫啊,”戚八婶扯着脸皮子呵呵笑:“你娘倒是把她夸得天上有地下无,还真挺无能啊。”
戚景明走回自家书房,内心莫名有些欢乐,又有些道不明的失落。
“咦?那本日谁在主厨?”
她爱看随她看去,夏豆有条不紊地做炒菜前各事件,主菜作料等一应摆好,鸡鱼肉都是先剁成块的,得事各用精盐,酱油、姜末、黄酒、白糖、葱段、橘皮等浸渍,菜多都是用大木盆装的,夏豆配调好了作料,才唤戚六婶等帮手搅拌。
同时小灶这边火也正旺,腌渍过白鱼切成齐块,混紫苏生姜葱段爆炒,再烧香油煎肉饼豆腐,又配姜片笋干等煎单面黄。以后煨煮板桥萝卜,配青菜头、笋汤、酒煨。
可现在分歧了,她闺女但是面子人,大户人家都欠着她家恩典,村里这些人都当不晓得似的,鸡毛蒜皮点子事还想着使唤她呢。
“啊?”夏豆洗完了茼蒿菜,这才昂首看向世人:“唔,我极力做吧,如果不可婶儿伯娘们再来帮把手。”
等那边荷叶鸡泛了浓烈的香味,夏豆看过说差未几,大伙儿才端出来拢通摆上桌,再将肉块配炒米粉扣盘上蒸笼,这头小灶又是热麻油煎茼蒿圆子。
目睹到了吃午食的时候,村里客人三三两两的上门得来,戚太爷里长等都先坐在主席位上,客人一来齐,席面一开,厨房的妇人们将样菜道道摆出。
“有劳夏家mm了,”戚景明显再朝她拱手回礼。
“哎哎,你看都是本身几小我,你们俩孩子客气个啥,”见着俩人你一礼我一回,不知要客气到甚么时候,小明他娘只得笑语来打圆场:“都是同村的兄妹,相互帮衬相敬也该得,俩个都是好孩子,让人看着就欢畅。”
“他太爷,八婶在这坐着吃酒菜,那里是她做的,”声音从堂右角妇人们那桌传来,世人闻言都偏头去看,果不然戚八家的婆娘正端端坐在那呢。
不能行也得行了,没了戚八家的大伙儿都还不用饭了不成,大不了一人帮一把就是了。
“说了腰疼!”
“豆姐儿掌勺?”
光是几道大菜就让村里人咂嘴不已,一是里长家真是大手笔,肉菜这么一道道上,得费多少银子,再是这主厨的技术,真比得上天子宴了。