第116章 大理夏家[第3页/共4页]
第一道菜刚端出来时,剧组火伴们就已饥肠辘辘。比及夏伊说饭菜已经上齐,在坐的肚子个人咕噜噜响个不断,跟吹打似的。
“奶奶,我来啦!”夏伊在院子里走着,大声说道。
蓝凌舞惊奇得张着嘴,“你真的去了深山?天呐!大山里的新奇松茸,我们店里最贵重的食材呀!”
分开了四时如春的云南,刚回到北京的夏伊还真不太适应。她顿时带队回了云夏坊,剧组还没进门就架起了拍照机。云夏坊的列队机制很公道,店里店外还是排着长队,门客们这么热忱,与白味的现场演出不无干系,能见到厨神的烹调过程,人们不但饱了口福,还还解了眼馋。
“你说的这些我也多少带了点儿,但要论贵重呀,还是香格里拉大山里的新奇松茸!”夏伊拿出包装好的松茸。剧组要分开云南时,热忱的多吉特地去送别他们,还赠送了家里刚采的一袋松茸。
“爸妈明天甚么时候返来?”夏伊问奶奶。夏伊爸妈本来住在新城,因为爷爷身材抱恙,奶奶一人又孤傲,他们便搬来和白叟一起住。要面对爸妈,夏伊内心没甚么底。
奶奶带着全剧组走遍家里的每一角落,这里有云南美食的太多烙印,史籍质料、密封食材、照片影象、烹调器具……奶奶和夏伊还诉说了夏家的美食汗青和理念。导演赵岩太冲动了,这对他来讲就是美食博物馆。将大理夏家的美食匠心和胡想,作为电影代价观的升华,既深切又实在。
白味也很高兴,对厨师来讲,好的食材无异于宝藏。烹调松茸是白味的特长好戏,客人们围在店里,透过玻璃窗赏识白味在厨房里烹调。松茸的量很有限,谁能有幸吃到热腾腾的松茸?统统人都跃跃欲试,乃至有人取出了银行卡,说:“多少钱都行!你敢给我吃,我就敢刷卡!”
平时话很少的白味,此次像是翻开了话匣子,将他多年来对美食和烹调的感悟一一诉说。美食就是一种说话,它能达到人们的内心深处,把多样的元素连接到一起。
一个月的远途驰驱,固然半途遇过波折,不过拍摄服从比原定的打算更好,统统还没结束,《美食云南》的拍摄将在最后一站北京画上句号。