第116章 大理夏家[第4页/共4页]

平时话很少的白味，此次像是翻开了话匣子，将他多年来对美食和烹调的感悟一一诉说。美食就是一种说话，它能达到人们的内心深处，把多样的元素连接到一起。

“一会儿让你们尝尝我爸妈的厨艺！”夏伊对劲地对火伴们说。

一盘盘菜肴和主食上桌。用无量山乌骨鸡做的锅炉鸡，大理青梅酿的梅子酒，海东乡雪梨所制酿雪梨，以木瓜、土豆为特性配料的酸辣鱼，从傈僳族学来的手抓饭，插手了夏家老汤料的过桥米线……

白味的超凡厨艺记实在《美食云南》中，他淡淡地提及家族旧事，影象是畴昔的，他用漂亮的姿势新解木家的祖训：匠心雕镂美食，分享而非独享。分享的不但是美食本身，另有美食从业者们同心合力，共同去缔造和通报本真的味道。