第四十六章 街道选拔赛1[第1页/共3页]

“估计是的吧，都坐在那儿了，不过另有半个小时啊。”

“三分半。”

中间的冰糖，酱油，姜片和八角已经筹办好了。

“时候还剩半小时，还在筹办的厨师要抓紧了，我可不信赖半个小时你能够做出让评委奖饰的菜出来，那种快餐一样的炒菜就不消拿出来了。”主持人站在台上大声说道。

皱着眉头，男人翻了一下牛里脊，还是切了下来，切成厚厚的一片，放到碗里腌制去了。

明显他也对此次比赛供应的质料感到不满，本来本身店里的牛排的质料都是经心遴选的，一天也就供应那么十几份，成果来比赛不答应自带食材。

“那就看评委的了。”

“我就说了，老板是不会来个甚么自我先容的，这又不是选秀节目，拉票也不能影响最后的成果啊，你看四号那位，说了那么多成果做起菜来，还没有阿谁白叟利索。”金领男人站在人群中，对着中间的人说道。

对于这个像一匹黑马样闯出来的小厨师，他还是抱着友爱的态度的，因为中西餐不抵触啊。

“你们傻吗？平常吃到的红烧肉是不是通红通红的，刚才才只是裹上了糖色，还要煮一会儿的。”中间一个女人说道。

“现在，我来先容一个每个厨师和他们善于的菜。”主持人拿着话筒走到一号台边。

安仁赫往中间看了看，发明本身眼熟的几个客人都站在一边看着本身。

接下来倒入酱油，翻炒均匀后，倒了一碗水，刚好没过肉皮，安仁赫放入两个八角小半勺盐今后盖上了锅盖，把火调成温火今后，就坐在那儿察看起别人的行动。

等油烧热后，安仁赫放入冰糖，比及冰糖全数熔化后，把五花肉全数倒了出来，因为只要八块，以是让每块肉都裹上糖色很轻易。

“因为质料和调料有限的环境，他调不出本身的秘制酱汁，以是打分降落，包含宿主你，明天的红烧肉只能打四分。”

“噢，我们看到了一名年青的选手，嗯，名字叫做安仁赫，本年二十八岁，善于的是华国菜，据在场观众说这一辈子没有吃到过比安老板做的还好吃的华国菜，那么让我们拭目以待吧。”主持人说完，把话筒递到了安仁赫的嘴边。

“公然还是我们高冷的安老板。”

比及一号台先容完了，他又走到了二号台。

“那我还是赢了啊。”安仁赫心中的石头放了下来。

“老板这是已经做完了？”金领男人问道。

安仁赫在五号位置，他看着新奇的猪肉，皱了皱眉头，五花肉那一块底子和体系供应的一层皮两层肥两层瘦不一样，比赛供应的只要一层肥，瘦肉有点太多了。