第1章 瓷器述要[第2页/共8页]

豇豆红，系由祭红窜改而来者，以其似豇豆，故以名之。釉中多有绿苔点，或大片绿斑，亦有纯红者，以康熙款者为最多，若雍正款者，则其釉与豇豆红无异，人亦辄以雍正祭红呼之矣。豇豆之黯败者，俗称乳鼠皮，代价殊贬，稍深切云豆色，近紫又入茄皮色。豇豆红之以是宝贵者，在莹润非常，居若鲜若黯之间，妙在难以描述也。

天青一色，肇端北宋，盖出自柴周之遗义也。自宋迄明，代有作者，至清之康雍，始集大成，幽隽淡永，兼而有之。康熙初年之天青釉极厚，而色微表，釉色混融，有同鱼脑，迄乎末年，则釉略混，而色略蓝。雍正时之天青，其釉略混，其色殆与天蓝无甚大别，但款字多书成化。自康至乾，不管天青、天蓝，其釉皆厚并且润，新者釉混并且粗，鱼脑之说渺不成追矣。豆青、豆绿二色，以宋之哥弟窑为最妙。哥窑多作豆绿，而弟窑多作豆青，皆津润莹洁，至为敬爱。弟窑传播比哥窑较多。明、清所仿弟窑为多，雍正所仿者，市人谓为果绿。明之前之豆青微近黄色，清仿者则近绿矣。

如西瓜皮者，谓之瓜皮绿。

以浅深数种之青色交绘成纹，谓之青花；本质地而绘以五色花者，谓之五彩；绘三色花者，谓之三彩；彩地而傅以彩花者，谓之夹彩；先施圈栏内，绘斑纹外填色采或锦纹者，谓之开光；吵嘴等地而绘绿、黄、红三色花者，谓之素三彩；由窑变而成红、绿、紫三色者，谓之天然三彩；里外皆有花者，谓之两面彩。

宣德瓷之黄色者，色深有同蜜蜡，为世所尚，谓之宣黄。至嘉靖始夹青花色同鱼子，深者又别之为鸡油黄矣。康熙今后，专尚淡黄，统称蛋黄，稍深者，谓之熟蛋黄，稍浅者谓之生蛋黄，若和黑绿二色者，则名茶叶末。茶叶末导源最古，一为纯粹之茶叶末，一为不纯之茶叶末。不纯粹者，或偏于黄，或偏于绿。纯粹者，如将茶叶研成细末，画于釉中，其色高古幽穆，足当清供焉。其玄色稍浓而有黄色碎点，周遭环绕于底足间者，谓之鳝鱼皮，亦象形语也。若鼻烟，若菜尾，若老衲衣，皆茶叶末之变体。鼻烟最浓，菜尾较淡，至如黄、黑、紫相和砌成斑点，则谓之皋比斑，在昔极其民风，今则不敷贵矣。

釉汁翠也，紫斑细碎若鱼子，或若鸡翅木之纹理者，谓之均釉。