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《梦溪笔谈》 1/1
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第33章[第4页/共5页]

蒿之类最多,如青蒿一类,自有两种:有黄色者;有青色者,《本草》谓之青蒿,亦恐有别也。陕西绥、银之间有青蒿,在蒿丛之间,时有一两株,迥然青色,土人谓之香蒿,茎叶与常蒿悉同,但常蒿色绿,而此蒿色翠绿,一如松桧之色。至暮秋,余蒿并黄,此蒿独青,气稍芳香。恐前人所用,以此为胜。

按《月令》:“冬至麋角解,夏至鹿角解。”阴阳相反如此。古人用麋、鹿茸作一种,殆疏也。又有刺麋、鹿血以代茸,云“茸亦血耳”,此大误也。窃详前人之意,凡含血之物,肉差易长,其次筋难长,最后骨难长。故交自胚胎至成人,二十年骨髓方坚。唯麋角自生至坚,无两月之久,大者乃重二十余斤,其坚如石。计一日夜须生数两,凡骨之顿成发展,神速无甚于此,虽草木至易生者亦无能及之。此骨之至强者,以是能补骨肉、坚阳道、强精华也。头者诸阳之会,众阳之聚,上钟于角,岂可与凡血为比哉。麋茸利补阳,鹿茸利补阴。凡用茸,无乐太嫩,世谓之“茄子茸”,但珍其可贵耳,实在少力。坚者又太老。唯长数寸,破之肌如朽木,茸端如玛瑙、红玉者,最善。又北方蛮夷中有麋、麖、麈、驼。麈极大而色苍,尻黄而无斑,亦鹿之类。角大而有文,莹莹如玉,其茸亦可用。

稷乃今之穄也,齐、晋之人谓即、积皆曰祭,乃其土音,无他意也。《本草注》云:“别名穈子。”穈子乃黍属。《风雅》:“维秬维秠,维穈维芑。”秬、秠、穈、芑皆黍属,以色为别,丹黍谓之穈。今河西人用(麻本)字而音穈。

《本草注》:“橘皮味苦,柚皮味甘。”此误也。柚皮极苦,不成向口,皮甘者乃柑耳。

苦耽即《本草》酸浆也。《新集本草》又重出苦耽一条。河西番界中酸浆有盈丈者。

《本草注》引《尔雅》云:“蘦,大苦。注:甘草也。伸展生,叶似荷,茎青赤。”此乃黄药也,其味极苦,故谓之大苦,非甘草也。甘草枝叶悉如槐,高五六尺,但叶端微尖而糙涩,似有白毛,实作角生,如相思角,四五角作一本生,熟则角坼。子如小扁豆,极坚,齿啮不破。

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