第103章[第3页/共4页]
“对,已经决定好日子了。”不管对自家老娘有再大的定见,老娘都上了门,唐铁柱也不能不睬。
想要把糯米蒸熟,可得费上好些工夫。气候热,顾曼娘一向在灶边烧火,那汗水跟雨似的直接往下掉。偶然候实在是太热了,顾曼娘也顾不得其他,直接跑去打冷水洗脸,如许才感觉舒畅一些。
这蒸熟的糯米得捶打得烂烂的,如许打出来的糍粑才好吃。
借返来,可不能只放在那边就行了。还必须得用净水把石臼洗得干清干净的,如果石臼没洗洁净,打出来的糍粑吃着但是会有沙子的。别看洗东西简朴,但是要洗洁净,可得费上很多的工夫才行。
以是,唐婆子俄然找来,挺让顾曼娘他们惊奇的。
切好的糍粑,放进油锅里炸,等糍粑变成金黄色以后,用筷子夹出来。如许拌着白糖吃,顾曼娘吃上一大碗都不会感觉腻。
既然事情已经筹议好了,时候也晚了,直接洗洗睡吧。可直接睡觉甚么的,顾曼娘他们并没有快意。因为唐婆子俄然找上门来了。
这边打好的糍粑扯出来让客人们吃上,另一边,还正忙着打剩下的。不过,村里人来坐席的,根基上都不会吃,而是直接把本身那碗糍粑端回了家,筹办给家里的白叟或者孩子尝尝鲜。
家里修屋子,除了她小弟来帮了两天忙以外,所谓的爹娘连面都没有露一个。现在的顾曼娘早就换了芯子,对于他们来不来帮手,顾曼娘底子就不大在乎,既然不在乎,悲伤难过甚么的,顾曼娘底子就没有。
宿世办几十桌甚么的,那真的是分分钟的事情,但是现在如果办个几十桌,那谁家都没那么大个家。就算唐铁柱家前提比较好,但是也没阿谁胆亮说办几十桌席面。
顾曼娘怕到时候坐不下,决定到时候办七桌席话。七桌席话,每人一小碗糍粑算算看这得要多少斤糯米。
每碗扯三个糍粑,再扯另一个。每碗扯好以后,就得在上面放上足足的白糖。如果家里前提答应的话,能够放一些其他其他甜的东西。不过,这个期间糍粑拌着白糖已经是非常豪侈了。顾曼娘他们用上足足的白糖,已经挺不错了。
等家里的客人来齐了,顾曼娘就用盆子把蒸子里的糯米打一盆子,然后直接倒进石臼里。然后再由两个大男人用杵槌用力捶打。客人都来齐了,以是找两个大男人出来帮手,可不是甚么困难。