第16章 露一手[第2页/共3页]

“去隔壁借点吧。”罗锋无法的叫来小六，“小六，你去隔壁借点油来。”

“嗯，哥在内里还学了好多本领呢。”

陶锅很厚，加热也很慢，烧了好一会才感遭到锅热，罗锋便舀了几勺解冻的猪油下锅，这猪油品格也不太好，并不是乌黑而是泛黄。

“多放点油好吃，明天我们吃顿好的。”

三斗谷子就把三姐娶走了，真是便宜他了，不过如果三姐夫对三姐好，罗锋倒也还是能接管的。

菘菜也就是白菜，不过品相远不如后代时的白菜好。

他还从自家菜地里弄来了一点菜，就一把小葱，另有一把薤，这菜古诗词里常见，他看了两眼感觉很眼熟，这在后代该当是叫藠头，像葱又像蒜。

小妹端出一个小陶罐，黑乎乎的却很奥秘。

把熏的黑乎乎的陶锅架到火上。

擀好的面饼切生长长的面片儿，约莫一指一宽。

“那就好，四妹呢？过的如何样？”

“该当快了。”罗锋也只能如许安抚小妹。

偶尔有点残剩，也是做麦饭吃，磨成面粉但是很希少。

最合适搭配面片汤的西红柿没有，西葫芦也没有，连菠菜都没。

“前次三姐回门时，说是夫家对她还不错的。”

找来一个木盆，倒入约莫一斤面粉，想想能够不敷，家里一大师子人，这个期间的人可不比厥后的人吃的少，副食少油水少导致这个期间的人饭量实在遍及偏大的。

干脆，就做顿简朴的面片汤好了。

后代人讲究安康，因而以为植物油比植物油吃了更好，而在隋朝实在植物油比较少，固然也有，但不遍及，时人吃的更多的还是植物油，特别是这个期间的烹调体例浅显以煮炖为主。

“小妹，家里的油呢？”

三升的面粉，擀出了四斤的面片，再加水一煮，顿时满满一大陶锅的面片汤，白白的宽面片儿，配上了翠绿的菘菜，固然只放了猪油和粗盐调料，可面上再撒了些葱花，顿时香气袭人，又都雅又好闻。

“如果我早点返来就好了。”

配菜勉强有了，不过调味料却又少的不幸。

不过猪油在锅中化开后，还是非常的浓香的，小妹边烧火边吸鼻子，还说油放太多了。

可按小妹说的，就是如许的盐那也是很贵的。

“就做点不托吧。”

小妹说做不托不消油也行，不过罗锋还是决定借点油，有油才更好吃，何况现在手里有钱了，借点油转头就能还。