第七章 酸菜鱼[第3页/共4页]

蜀都的泡菜坛子非常有特性，都会自带一个口沿，平时往口沿里加水，包管水位永久淹没盖口，用以隔断氛围，能起到很好的密封感化。李君阁家的酸菜坛子有一米多高，一次能盛装几十斤酸菜，光捞酸菜的筷子都有一米长。

李君阁小时候也跟着四爷爷学到十二岁直接上的初中，相称于半个后辈。以是李君阁百口对四爷爷都非常恭敬，别人都还好说，四爷爷必须是起首要拜见的。

野生梅子酒只酸不甜，插手冰糖后就酸甜适口，另有一股新奇杨梅的特别暗香，非常适口。不识短长的人常常不知不觉就会喝过量，待得后劲涌上来，会醉得一塌胡涂。

李家沟在群山环绕当中，安好宁静。

李君阁道：“思远老叔如果回不来，这场大寿就我家来办呗，归副本年下半年我必定都在村里，到时候就我们开端，好好办一场。对了，老爷子身子骨还好吧？”

一家人开吃。

将灶台边的干辣椒拿起来，辣椒已经被烤得半干半糊，直接用手搓碎放入小碗里，加上葱花，盐，鸡精，端着小碗进了堂屋，将小碗放在饭桌上，舀了一勺酸菜鱼汤出来，这就是风味奇特的酸菜鱼糊辣调料。

李君阁翻开坛口，一股酸香的气味劈面冲来，顿时感受两腮的口水汩汩的往嘴里流，砸吧砸吧嘴，捞出两把金黄的酸菜后，从速将盖子改好。

李君阁道：“那就好啊，我明天去看看他去。”

酸菜富含维生素C，胺基酸，炊事纤维等营养物质，再加上采取的是乳酸菌上风菌群的储存体例，更是含有大量的乳酸菌群，能够调度人体的消化体系。

白素芬说道：“酒还是要少喝点，多陪陪他们摆会龙门阵，特别是你四爷爷一小我住祠堂边上，他脑袋里头的东西我们都搞不懂，摆都摆不到一处去，平时净是听我们说，他都笑眯眯的不开腔，这下你返来了，你们两个大门生能够好好聊聊。”

李思齐说道：“皮娃你已经大了，做的事情我们也搞不懂，你要本身拿稳平仄，我们虽说帮不上你，但是也不会成为你的拖累。这几年你还一向在给家里汇钱，比村里别的出去打工的娃都汇很多，我们也一向给你存着的，明天我把卡给你，你看着花，但是人还是要有立品之本，你还年青，连媳妇都还没得，总还是要做事的。”

将手机放回裤兜里，李君阁开端翻开酸菜坛子，往外捞酸菜。

白素芬道：“厥后倒是不上山了，改下水了，夏每天天还要在五溪河游四五个来回，没事打个鱼摸个虾甚么的，精力健旺得很。”