第21章董小宛的精致菜肴[第2页/共3页]

戴上今后的场景和用VR眼镜登入游戏结果差未几，长久的暗中过后，董小宛的影象也随之进入了她的脑海：上洋糖十斤，和天雨水，盛瓦器内。炭火熬炼，待糖起沫，掠尽。水少再加，炼至三五斤，磁罐收贮。如杏、梅、桃、李，统统鲜果，浸入糖内，久之，取出，鲜丽非常。若养桃花、梅花、桂花、荷花，更佳。

周天娜起首尝试了玫瑰花露，配方是遵循《奁艳》中的记录，回到当代以后，重新做的完美复刻，利用的水还是是取自清朝的无净化的玉泉山川，熬制的蔗糖也是优选过的，配上卤青梅和食用玫瑰浸泡。

体系规定她应战的这家店的叫董菜品鉴馆，既然敢起如许的名字，天然是菜色非常正宗隧道。

另有呈松柏味道的火腿，麋鹿味道的风干鱼肉。色如桃花的酒糟蛤肉，白玉般的鲟鱼骨、疏松微咸的虾松。

完成上一次任务后，空间里体系除了用水地区以外，又开放了一个时候地区，顾名思义，就是能够调剂食材的存放时候。

那董菜馆老板仰仗多年做买卖的经历晓得这一罐花露前面的功力毫不简朴，加上周天娜承诺胜负都不会借此为本身做鼓吹，他就窜改动机欣然同意了厨师对决。

酸青梅卤汁至妙，凡糖制各果，入汁少量，则果不坏，而色鲜不退。

每个青瓷坛上，都贴着一张小字条写着所腌的是甚么花。最好闻是秋海棠露，另有一种名字写着断肠草，看着跟毒药名字一样，喝起来反而有种奇特而奥秘的口感，差异于其他花露。其次就是些梅花、野蔷薇、桂花，甘菊，这几种胜在花瓣光彩斑斓，味道普通。影象中读取的鲜果露，这十几坛中倒没见着，反而另有些橙皮，桔皮，佛手，香橼等等果皮去了丝络腌制的，也是别具风味。

说是灵魂穿越，实在也就是读取一些关于做菜的精微细节，不过对她的缔造力和火候把握倒是很大晋升。

味道清冽纯洁，透着一股天然的芳醇，是任何增加野生色素和香精的饮料都比不上的。

看来这些花露，大部分是董小宛清算前人经历后又本身腌制首创的。

幸亏除了这些邃密到变态的菜色，还是有几样简朴卤莽轻易学的菜式，她挑了两样火功菜，固然制法也很烦琐，比起来前面那些动辄十天半个月的，还算是能够接管。

见老板非常不觉得然，周天娜就出来一只小小的白瓷罐，对老板说：“伯伯，我看您店里没有董小宛的这道饮品，不如你尝尝我带来的花露味道如何，如果我输了，统统比赛用的食材耗损我来付钱，如果我赢了，这个花露我配方我无偿供应给您。”